Quando pensiamo alla cucina giapponese, uno degli ingredienti fondamentali che non può mancare sulla nostra tavola è la salsa di soia. Da noi di Hama Sushi a Bussolengo, in provincia di Verona, la consideriamo un vero e proprio ponte tra la tradizione culinaria dell’Estremo Oriente e i sapori amati dai nostri ospiti italiani. Scopriamo insieme...