Miso e salsa di soia sono entrambi condimenti fondamentali nella cucina asiatica, ma presentano differenze significative in termini di ingredienti, processo di produzione, sapore e utilizzo. Ingredienti e Produzione – Miso: È un condimento fermentato a base di semi di soia gialla, acqua, sale e un fungo chiamato *Aspergillus oryzae*, noto come koji. A volte...
La tempura è uno dei piatti più iconici della cucina giapponese, apprezzata in tutto il mondo per la sua croccantezza e leggerezza. Presso Hama Sushi a Bussolengo, questo piatto viene preparato seguendo metodi tradizionali che ne esaltano il sapore e la consistenza. Scopriamo insieme i segreti per ottenere una tempura perfetta. Origini della Tempura La...
I gyoza, o ravioli giapponesi, sono un'opera d'arte culinaria che affonda le sue radici nella tradizione gastronomica del Giappone.
In questo articolo esploreremo la storia, la tradizione e i segreti dietro una delle nostre prelibatezze: il nigiri.
Se sei un appassionato di sushi non puoi perderti l'opportunità di provare un'esperienza sushi all you can eat davvero unica.
Uno dei modi più convenienti per soddisfare la tua voglia di sushi è optare per il servizio di take away di Hama Sushi
Noi di Hama Sushi a Bussolengo offriamo una varietà di opzioni che abbracciano sia la tradizione che l'innovazione
Il sushi all you can eat è sempre molto amato poiché offre la possibilità di gustare una varietà di piatti a un prezzo fisso.
In questo articolo ti parliamo dei nostri uramaki, tantissime versioni per tutti i gusti e soprattutto buonissimi.
Il sushi take away consente agli amanti del sushi di gustare prelibatezze giapponesi comodamente a casa propria.