Novembre 2024

Tempura: tecnica e tradizione del fritto giapponese da Hama Sushi a Bussolengo

La tempura è uno dei piatti più affascinanti e apprezzati della tradizione culinaria giapponese, celebrata per la sua leggerezza e croccantezza ineguagliabile. Da Hama Sushi a Bussolengo, siamo fieri di portare in tavola questa prelibatezza, offrendoti un assaggio autentico delle tecniche e delle tradizioni che si celano dietro il perfetto fritto giapponese. Ma qual è...

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L’Alga Nori: il sapore autentico del Giappone a Hama Sushi

Quando si parla di sushi, uno degli elementi più iconici che viene in mente è sicuramente l’alga nori. Da Hama Sushi a Bussolengo, in provincia di Verona, l’incantevole sapore di questo ingrediente giapponese non può mancare nei nostri piatti, conferendo quella nota tradizionale che rende l’esperienza culinaria davvero autentica. Scopriamo insieme cosa rende l’alga nori...

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