Come riconoscere se un sushi è di qualità? La freschezza non basta, ci sono ben 4 aspetti da analizzare per capirne la qualità. Scopri quali!
Teppanyaki – tanti lo amano ma pochi sanno cos’è realmente! Scopri con noi di Hama Sushi le origini della piastra rovente e come si usa oggi.
Se ami la cucina giapponese, gusta i nostri sashimi, tartare e carpacci di pesce crudo all you can eat. Ti aspettiamo a Bussolengo!
Alla vista Poke e Chirashi sono molto simili; ma origini, preparazione e gusto sono totalmente diversi. Scopriamo insieme le loro differenze!