Continuiamo il viaggio alla scoperta della tradizione culinaria giapponese, oggi parliamo di Temaki. Temaki significa “fatto a mano”. Deliziosi coni ripieni di riso e avvolti in un unico foglio di alga nori. All’interno gustosi ingredienti spesso a bastoncino: gamberi, fettine di pesce, frutta o verdura, accompagnati da salse o philadelphia. Sono lunghi circa 10 cm...